Menüvorschlag für den Herbst

(VHS 04.12.2017)

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

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Pasta gefüllt mit Meeresfrüchten, Salbeibutter 

Rehrücken mit zweierlei Sauce (Lebkuchen und Morchelrahm), Rosenkohl, Schupfnudeln

Rosmarin Panna Cotta, Pumpernickel – Eiscreme; karamellisierte Ananas